Sekrety zastawiania stołu - o sztućcach słów kilka

Początki wyprawy w świat eleganckich bankietów - rozpoczynamy od podstaw

Kiedy myślimy o eleganckim przyjęciu albo uroczystym bankiecie, na pewno wyobrażamy sobie stół pięknie przystrojony, a przede wszystkim perfekcyjnie zastawiony. Idealne rozmieszczenie sztućców wydaje się być sztuką reservata, a zasady dotyczące układania sztućców nie są tak powszechnie znane. Dlatego też warto dowiedzieć się więcej na ten temat. To właśnie zazwyczaj jest najważniejszym pierwszym krokiem w naszej podróży po świecie eleganckich bankietów.

Sztuka w zastawianiu stołu - o znaczeniu sztućców i prawidłowej ich aranżacji

Zasada jest prosta - powinniśmy zacząć od zrozumienia, jak układać sztućce na stole. To jednak tylko teoria, praktyka może sprawiać więcej problemów. Można zadać sobie pytanie: dlaczego tak bardzo skupiamy się na sztućcach? Wydaje się to być retoryczne pytanie, ale odpowiem na nie - sztućce są jak litery w języku korporacyjnym, są one kluczem do utrzymania eleganckiego image'u przy stole.

Właściwe rozmieszczenie sztućców na stole to nie tylko estetyka, ale przede wszystkim oznaka szacunku dla naszych gości. Pokazuje, że zadbaliśmy o każdy, nawet najmniejszy detal i że zależy nam na tym, aby nasi goście czuli się u nas komfortowo. Jest to także oznaka naszej wiedzy na temat zasad savoir-vivre.

Rozpoczynając, pamiętaj, iż noże kładziemy po prawej stronie talerza ostrzem zwróconym na zewnątrz, a widelce na lewo. Łyżki do zupy znajdują się po prawej stronie od noża. Sztućce do deseru układamy nad talerzem. Pamiętaj, że powinieneś używać ich od zewnątrz ku wewnątrz, zgodnie z kolejnością serwowanych dań.

Wieczór z elegancją - moje doświadczenia i praktyczne porady

Po wielu próbach i błędach, odkryłem kilka zasad, które sprawiają, że moje stoły zawsze wyglądają elegancko i profesjonalnie. Teraz, chcę podzielić się nimi z Tobą.

Przygotuj odpowiednią liczbę sztućców zgodnie z różnorodnością serwowanych potraw. Dobierz specyficzne sztućce do konkretnych dań, takich jak: nóż do filetowania ryb, widelec do ostryg, itp. Pamiętaj, że każde danie wymaga innego rodzaju sztućców.

Włóż sztućce do eleganckich papierowych torebek. Wygląda to nie tylko estetycznie, ale zachowa także hygienę sztućców przed dotykiem dłoni. Ochronią je także przed przypadkowym zniszczeniem lub zabrudzeniem podczas przenoszenia.

Sztućce na stole powinny leżeć równolegle do siebie, na tej samej wysokości. Jeżeli masz wątpliwość jaki rodzaj sztućca wykorzystać - pamiętaj, że zawsze możesz zasięgnąć porad w internecie.

Podsumowując, pamiętaj, że zasady są po to, aby ułatwić nam życie i pomóc stworzyć elegancki i zorganizowany stół. Cena za to jednak, jest ciągła nauka, obserwacja i praktyka, ale efekt są tego warto!